유기농 생산은 세계 농업에서 피할 수 없는 추세가 되었습니다. 베트남의 농업 산업은 이를 장기적이고 지속 가능한 방향으로 간주하여 점차적으로 유기농업의 발전을 추진해 왔습니다.
베트남과 덴마크 간의 가치 사슬(SSC)에서 식품 안전에 관한 부문별 전략적 협력 프로그램의 활동을 이행하기 위해 품질, 가공 및 시장 개발부(농업 및 농촌 개발부)는 베트남 주재 덴마크 대사관과 협력하여 2024년 11월 15일 오전 하노이에서 "베트남 유기농업 개발"에 관한 워크숍을 조직했습니다.
회의에서 품질, 가공 및 시장 개발부의 부국장인 Mr. Pham Van Duy는 다음과 같이 말했습니다: 유기농 생산은 세계 농업의 피할 수 없는 추세가 되었습니다. 베트남의 농업 산업은 품질 기준, 생산 공정과 같은 남은 문제를 해결하는 데 기여하는 지속 가능한 방향을 고려하여 점차적으로 유기농 농업의 발전을 추진해 왔습니다. 우리나라의 농산물이 크고 잠재적인 시장을 지배할 수 있도록 앞으로 나아가고 있습니다.
이러한 맥락에서 녹색 농업의 발전을 촉진하기 위한 많은 메커니즘과 정책이 발표되었습니다. 예를 들어, 2030년까지 농업, 농민 및 농촌 지역에 관한 결의안 제 19-NQ/TW/2022호, 2045년 비전에는 "녹색, 유기농, 순환 농업 발전 장려"가 명확하게 명시되어 있습니다.
이전에 정부는 2018년에 유기농업에 관한 법령 No. 109/2018/ND-CP를 발표했고, 2020년에는 Decision No. 885/QD-TTg에 따라 2020~2030년 기간의 유기농 농업 개발 프로젝트를 승인했습니다.
위의 구체적인 정책을 통해 베트남 농민들이 점진적으로 유기농업에 접근하고, 밭, 농업, 목축업 및 양식업을 신속하게 변화시켜 베트남과 세계의 추세에 따라 유기농업 표준 및 규정을 충족하도록 도울 것입니다.
유기농 생산은 세계 농업에서 피할 수 없는 추세가 되었습니다. 베트남의 농업 산업은 이를 장기적이고 지속 가능한 방향으로 간주하여 점차적으로 유기농업의 발전을 추진해 왔습니다.
베트남과 덴마크 간의 가치 사슬(SSC)에서 식품 안전에 관한 부문별 전략적 협력 프로그램의 활동을 이행하기 위해 품질, 가공 및 시장 개발부(농업 및 농촌 개발부)는 베트남 주재 덴마크 대사관과 협력하여 2024년 11월 15일 오전 하노이에서 "베트남 유기농업 개발"에 관한 워크숍을 조직했습니다.
회의에서 품질, 가공 및 시장 개발부의 부국장인 Mr. Pham Van Duy는 다음과 같이 말했습니다: 유기농 생산은 세계 농업의 피할 수 없는 추세가 되었습니다. 베트남의 농업 산업은 품질 기준, 생산 공정과 같은 남은 문제를 해결하는 데 기여하는 지속 가능한 방향을 고려하여 점차적으로 유기농 농업의 발전을 추진해 왔습니다. 우리나라의 농산물이 크고 잠재적인 시장을 지배할 수 있도록 앞으로 나아가고 있습니다.
이러한 맥락에서 녹색 농업의 발전을 촉진하기 위한 많은 메커니즘과 정책이 발표되었습니다. 예를 들어, 2030년까지 농업, 농민 및 농촌 지역에 관한 결의안 제 19-NQ/TW/2022호, 2045년 비전에는 "녹색, 유기농, 순환 농업 발전 장려"가 명확하게 명시되어 있습니다.
이전에 정부는 2018년에 유기농업에 관한 법령 No. 109/2018/ND-CP를 발표했고, 2020년에는 Decision No. 885/QD-TTg에 따라 2020~2030년 기간의 유기농 농업 개발 프로젝트를 승인했습니다.
위의 구체적인 정책을 통해 베트남 농민들이 점진적으로 유기농업에 접근하고, 밭, 농업, 목축업 및 양식업을 신속하게 변화시켜 베트남과 세계의 추세에 따라 유기농업 표준 및 규정을 충족하도록 도울 것입니다.
지난 몇 년 동안 베트남의 유기농업은 큰 변화를 겪었으며 생산성과 생산량 면에서 상당한 성과를 거두었습니다. 제품이 다양해지고 생산규모도 확대되면서 국내 대형마트 및 수출용 제품도 대량으로 생산되고 있다.
그중에서도 유기농 기준에 따른 농업, 축산업, 수산양식 분야를 언급해야 합니다. 전국에는 농부들이 빈곤에서 벗어나 고국에서 합법적으로 부자가 되도록 돕기 위해 유기농업으로 전환하는 수천 개의 생산 및 가공 시설이 있습니다.
베트남의 유기농 농산물 생산 면적은 작지만, 베트남 농산물의 수준을 높이는 데 도움이 되는 효과적인 생산 모델이 여전히 많이 있습니다. 2023년 말까지 베트남의 유기농 농업 생산량은 현재 74,540헥타르로 베트남 전체 농업 생산 면적의 0.5%를 차지한다.
유기농 농업 생산은 더 높은 경제적 효율성을 가져올 뿐만 아니라 농부들이 지식과 기술을 향상시키고 전통적인 사고, 방법 및 사고를 안전과 책임으로 변화시켜 증가하는 소비자 요구를 충족하도록 돕습니다.
유기농산물의 가치도 기존 판매가격보다 우수하다. 예를 들어, 계피, 아니스, 캐슈 커널, 후추 또는 코코넛 과육의 경우 EU 유기농 및 USDA 유기농 인증 표준을 충족하는 유기농 제품의 판매 가격은 10%~25% 더 높으며, 이는 동일한 유형의 기존 제품보다 훨씬 높습니다.
뿐만 아니라 유럽, 미국 등 많은 시장에서 유기농 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 식습관의 변화로 인해 소비자들은 천연 유래의 청정 제품, 육류를 대체하기 위한 식물 유래 식품, 기존 방식으로 생산된 제품을 섭취하는 경향이 있습니다.
회의에서 덴마크 대사관 농업 및 식품 참사관 Sanne Høj Andrén은 다음과 같이 말했습니다: 베트남과 덴마크 간의 부문별 전략적 협력(SSC) 프로그램이 2단계를 성공적으로 마무리하여 식품 및 동물 사료 안전을 개선하는 동시에 가치 사슬을 개선하는 데 큰 진전을 이루었습니다. 공식적으로 3단계를 시작하면서 우리는 지속 가능한 농업 관행을 장려하고, 녹색 변혁을 촉진하며, 베트남에서 식품 손실과 폐기물을 줄이면서 식품 안전을 개선하겠다는 약속을 유지하기 위한 노력을 더욱 강화할 것입니다.
최근 베트남과 덴마크는 식품 및 사료 산업의 중요한 과제를 해결하기 위해 SSC 프로그램을 통해 긴밀히 협력했습니다. 그 결과, 양측은 법적 틀을 강화하고, 전문성을 강화하고, 귀중한 지식의 교환을 촉진하여 보다 지속 가능한 농업 관행을 위한 견고한 기반을 마련했습니다. 3단계에 진입하면서 SSC 프로그램의 협력은 보다 안전하고 친환경적인 식품 시스템을 구축하려는 양국의 공동 의지를 계속해서 보여줍니다. - Ms. Sanne Høj Andrén은 공유했습니다.
2024년 5월 중순 베트남을 방문하는 동안 덴마크 농수산식품부 장관 Jacob Jensen은 다음과 같이 말했습니다. "덴마크는 녹색 전환과 지속 가능한 식품 생산을 구현하는 과정에서 방법을 개발했으며 전체 가치 사슬에 대한 강력하고 혁신적인 접근 방식을 갖고 있어 생산 생산성을 높이고 제품 품질을 향상시키는 동시에 물과 에너지 소비를 최소화하는 데 도움이 됩니다. 우리는 이러한 경험을 공유하고 베트남 파트너와 더 깊은 협력을 장려하기를 기대합니다."
동시에 Jacob Jensen 장관은 다가오는 협력 프로그램에 동의했습니다. 이는 양국이 공통의 필요와 관심을 가질 뿐만 아니라 더 중요하게는 모든 외부 영향을 견딜 수 있는 지속 가능한 식량 시스템에 대한 공통 목표와 비전을 공유하는 양측 간의 효과적인 협력을 분명히 보여주는 것이기 때문입니다.
베트남과 덴마크는 식품 안전 분야에서 장기적이고 긴밀한 양자 협력을 유지하고 있습니다. 2017년부터 양국 간 협력 프로그램은 식품 안전과 동물 사료 생산에 중점을 두었습니다. 이 프로그램은 또한 2023년 11월 두 총리가 출범한 녹색 전략적 파트너십 협정의 중요한 구성 요소이기도 합니다. 특히 베트남과 덴마크는 녹색 전환과 녹색 성장을 촉진하고 베트남이 녹색 경제를 구축하고 2050년까지 순 제로 배출을 달성하겠다는 약속을 완료하도록 지원하기로 약속했습니다.
특히, 베트남과 덴마크 간의 식품에 대한 전략적 부문 협력(SSC 식품) 프로그램은 덴마크 수의학 및 식품청(DVFA)과 베트남 농업 및 농촌 개발부(MARD)가 공동으로 시행하고 있습니다. 1단계 프로젝트는 국가 공무원의 역량 강화와 동물용의약품의 신중한 사용에 관한 법적 틀 개선을 통해 동물사료 산업 발전을 위한 기본 여건을 개선하는 데 중점을 두고 있습니다.
2020년 4월부터 2024년 4월까지 진행되는 2단계 협력 프로그램은 농장에서 식탁까지 식품 사슬의 모든 단계에서 현지 공무원의 역량 향상, 항생제 내성(AMR) 퇴치, 동물 사료 통제, 안전하지 않은 식품의 추적성 및 회수와 같은 핵심 영역에 중점을 둡니다.
2024년부터 2026년까지 3단계에서 덴마크는 농업의 녹색 전환 과정에 중점을 두고 베트남의 식품 안전과 동물 사료를 개선할 것입니다. 동시에 국가는 농산물 및 식품의 손실과 낭비를 줄이기 위한 시설과 전략을 구축하기 위한 규정 및 계획 개발을 지원할 것입니다.
출처 : https://nongnghiephuuco. vn/viet-nam-day-manh-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-3042. HTML
