유기농 인증은 단일 테스트 결과가 아닌 생산 과정을 기반으로 합니다. 그러나 잔류물 테스트는 여전히 중요한 도구입니다. 교차 오염을 조기에 감지하는 데 도움이 되고 구매자와 일부 시장의 요구 사항을 충족하며 전체 체인의 평판을 보호합니다.
"잔류물" 결과가 자동으로 사기를 의미하지 않는 이유는 무엇입니까?
유기농 제품 샘플은 인근 밭에서 약물 표류, 이전 재배로 인한 토양의 장기간 잔류물, 수확 후 오염 등 여러 가지 의도하지 않은 이유로 금지 물질의 흔적을 감지할 수 있습니다. 검출되면 원인을 조사하고 제조업체가 충분한 예방 조치를 적용했는지 평가한 후 결론을 내리는 것이 표준 절차입니다.
샘플링 계획 개발
- 위험 기준:기존 밭에 접해 있는 구획, 문제의 이력이 있는 작물, 전환 후 첫 번째 구획에서 샘플링을 우선시합니다.
- 적절한 시간:수확기에 가까운 샘플링은 수출된 상품에 가까운 결과를 제공합니다.
- 올바른 사양:편견을 피하기 위해 대표 샘플을 수집하고 보존한 후 지침에 따라 실험실로 보냅니다.
- 적합한 실험실:관심 물질 그룹에 충분히 민감한 검출 방법을 갖춘 인정된 단위를 선택하십시오.
결과 저장 및 사용
테스트 결과는 배송 기록과 함께 보관되며 요청 시 구매자에게 제공될 수 있습니다. 여러 사례에 걸쳐 일련의 깨끗한 결과는 교차 오염 제어 시스템이 효과적으로 작동하고 있다는 추가적인 증거입니다.
테스트는 전부가 아닌 일부입니다
현장에서 예방 조치를 무시하면서 테스트에 과도하게 투자하는 것은 흔한 실수입니다. 테스트 결과 문제가 있는 것으로 나타났지만, 우수한 재배 및 분리 시스템만이 문제 발생을 예방할 수 있습니다.
