Phần lớn nông sản nhiệt đới có giá trị trên thị trường hữu cơ được sản xuất bởi các hộ quy mô nhỏ. Không một nhà xuất khẩu nào có thể cam kết chất lượng và khối lượng ổn định với thị trường nếu quan hệ với người sản xuất chỉ dừng ở việc mua bán theo từng vụ.
Ba trụ cột của mô hình
- Kỹ thuật: chuyển giao quy trình canh tác hữu cơ chuẩn hóa, hỗ trợ chuyển đổi, và tư vấn tại đồng ruộng trong các giai đoạn quan trọng của vụ.
- Tổ chức: hỗ trợ hình thành nhóm sản xuất với hệ thống kiểm soát nội bộ, giúp nông hộ nhỏ tiếp cận chứng nhận mà từng hộ riêng lẻ khó đạt được.
- Thị trường: cam kết bao tiêu với điều khoản rõ ràng, để nông hộ có thể lập kế hoạch sản xuất mà không lo đầu ra.
Vì sao cần cả ba
Chỉ hỗ trợ kỹ thuật mà không bảo đảm đầu ra thì nông hộ thiếu động lực đầu tư dài hạn. Chỉ cam kết mua mà không hỗ trợ kỹ thuật thì chất lượng không ổn định. Chỉ tổ chức nhóm mà không có thị trường thì hệ thống kiểm soát nội bộ khó duy trì. Ba trụ cột hỗ trợ lẫn nhau.
Chia sẻ rủi ro
Giai đoạn chuyển đổi sang hữu cơ là lúc nông hộ chịu áp lực lớn nhất: năng suất có thể giảm trong khi sản phẩm chưa bán được giá hữu cơ. Một mô hình hợp tác bền vững cần tính đến việc chia sẻ rủi ro trong giai đoạn này, thay vì để nông hộ gánh toàn bộ.
Quan hệ dài hạn
Chúng tôi coi quan hệ với nông hộ là quan hệ nhiều năm, không phải giao dịch. Sự tin cậy được xây dựng qua việc giữ đúng cam kết, thanh toán đúng hạn, và cùng nhau xử lý các vụ khó. Đó cũng là nền tảng để Flora Global giữ đúng cam kết với đối tác ở đầu kia của chuỗi.
